随着消费群体对健康和免疫力意识的提升，也带动了奶粉行业精准营养的流行。为企业带来新的发力方向，致使精准营养成为众多企业布局的新目标。
精准营养的流行，除了婴配粉市场，就连儿童奶粉、孕妇奶粉、中老年奶粉市场也刮起风潮，引领消费群体精准补充营养，带动细分市场增长的新引擎。
01
席卷奶粉市场
近几年，随着消费群体经济实力的提升和科学膳食的影响，消费习惯凸显出精细化，营养化的需求，再加上营养饮食的普及，市场上涌现出很多补充营养的食品。奶粉市场也不例外，企业借助大数据，通过分析研判，洞察消费群体的偏好和趋势，从而精准更新优化产品，满足消费群体细微的需求，引领精准营养时代的到来。
突如其来的疫情，让消费群体对营养饮食的需求更加迫切。在奶粉市场上，以乳铁蛋白、益生菌类别的奶粉和营养补充剂获得了关注，市场需求大幅增长，也让部分专业生产营养品的企业获得生机。营养似乎改变了奶粉市场的风向。
实际上，消费群体对营养的精准需求，不仅仅表现在婴配粉的细化方面，其消费群体和覆盖范围不断扩大，延伸到儿童、青少年、中老年群体，几乎涵盖了整个年龄段的人群。消费需求的延伸，促使市场上出现专业化的针对需求群体的产品，将精准营养推向前台。
众多企业迅速察觉到市场的变化，跟风进入到精准营养的市场布局中来，促使儿童奶粉、孕妇奶粉、中老年奶粉等细分市场变成风口，加上企业在婴配粉的运营经验，就连大企业也加速布局，以产品品质和营销经验占领市场。
02
精准营养成为趋势
相对于其他食品行业来说，乳企进军精准营养市场，具备着天然的优势和竞争力。随着奶粉市场向专业化、精细化深度发展，不断提升奶粉市场的产品品质和技术水平，带动市场向着精准营养的趋势发展。
消费需求的不断扩充，使得消费群体对奶粉的营养需求越来越苛刻，市场上普通的奶粉营养配方已不能满足。消费需求上升，近而推动企业运用最新的科研技术，将奶粉市场上不同群体的需求产品优化升级，满足消费群体对精准营养的需求。
企业针对儿童成长中骨骼、视力、抵抗力等方面的营养需求，在儿童奶粉中添加乳铁蛋白、DHA+ARA、玉米黄质和叶黄素钙铁锌等有针对性的营养元素，提升儿童奶粉的品质。针对孕妇在孕期对胎儿发育的营养需求，在孕妇奶粉中添加叶酸、钙铁锌等营养元素，强化孕妇奶粉效用。对于中老年群体面临的钙元素随着年龄增长而流失的状况，推出富含优质蛋白、维生素群、矿物质、葡萄糖、高钙等产品，达到精准营养补充的目标。
企业针对不同消费群体的营养需求特点，为其提供专业化的量身定制的配方营养，进行安全、高效的个体化营养干预，将精准营养的趋势发挥到极致。
03
专业实力匹配不同群体
奶粉市场上的精准营养，体现在婴配粉、儿童奶粉、孕妇奶粉、中老年奶粉等产品的专业及品质上面。企业将科研成果应用于不同品类当中，向消费群体提供精准化的营养配方，开启营养细分新赛道。
比如，企业专注于婴配粉中的消化吸收领域，升级婴配粉的配方和工艺，在产品中添加乳源二代OPO、母乳低聚糖、益生菌、小分子适度水解蛋白等营养元素和生产工艺，打造精细化的营养配比方案，实现精准营养的吸收。
消费群体在不同的年龄阶段，对营养的需求也有不同的侧重点。婴幼儿时期侧重于全面营养，才能供给快发育的需求，儿童和青少年时期，活动量和学习的增加，侧重于对大脑和骨骼的需求，而中老年时期，随着人体机能的下架，营养元素流失，侧重于补充流失的营养。这就要求企业对不同产品品类，在配方上丰富完善，才能让产品起到相应的作用，匹配不同群体的消费需求。
实际上，奶粉市场上针对不同群体的产品很多，能够达到婴配粉品质级别的产品却很少，而消费需求又在不断增长。这对于企业来说，是个很好的发展方向。想要做好这个市场，企业还需在产品品质上下功夫。
毕竟奶粉市场上具备实力的企业很多，能够让产品脱颖而出，还要看企业在品质方面的功力。只有产品过硬，才能赢得市场和消费群体的青睐。
04
持续研发系列产品
奶粉市场激烈的竞争，促使企业不断地加强科研水平和创新能力。随着市场上更多含有科研成果的产品推出，显示出企业在科学技术层面不断突破未知领域，让产品更加优质。
企业为了争夺更多的市场份额，将开拓创新向着深度垂直方向延伸，以工艺、配方、品质征服消费群体，谋求更为广阔的市场。
比如蒙牛与内蒙古农业大学等科研机构历经13年潜心研发，从267份健康母乳样本中分离出1956株菌，经过胃酸胆盐实验、严苛的毒理学检验等多重考验，最终成功开发出乳双歧杆菌Probio-M8，在自主知识产权菌株的研发上迎来新的突破。
蒙牛雅士利将自主研制成果应用到产品中，推出儿童M8成长配方奶粉，在配方中特别添加母乳源益生菌：乳双岐杆菌Probio-M8，实现精准营养的目标，科学搭配营养成分。
近年来，众多企业加强自主研发，建立精准营养研发实验室，把更高的科学营养配比作为目标，持续研发更为精准有效营养产品，并持续推向市场，引领市场和消费群体的新需求。