中国儿童零食市场一直以来存在的两个困境：一是缺少标准，企业和消费者可能都对儿童零食没有明确的认知；二是入局的品牌不多，发展速度不如其他细分零食行业。
随着中国副食流通协会正式发布了《儿童零食通用要求》团体标准，也就是国内第一个关于儿童零食的团体标准以来，“儿童零食”这一细分品类成为了行业的焦点话题，万亿市场规模的“儿童零食”领域，毫无疑问是新蓝海。
“儿童经济”崛起
据《儿童零食市场调查白皮书》数据显示：中国2018年0-14岁的儿童人口规模近2.5亿，2018年适龄学前教育及小学生（3-12岁）数量约为1.59亿。而随着二胎政策的推进，儿童人口酝酿了巨大的市场需求。
孩子消费父母买单。中国儿童产业中心公布的数据显示，80%家庭中儿童支出占家庭支出的30%~50%，家庭儿童消费平均为1.7万~2.55万元，儿童消费市场每年约为3.9 万亿~5.9 万亿元。尤其饮食是一项重要支出。不难看出，零食在儿童的饮食中占据着重要的位置。同时，儿童零食也扮演着各类“角色”。
儿童零食战局打响
儿童消费市场惊人的增长速度，自然引来众多企业垂涎。但除了AD钙奶、爽歪歪等童年记忆的饮品，以及妙可蓝多、认养一头牛、欧瑞园等新品牌，我们却很难想出更多真正适合儿童吃的中国零食了，市场主要还是外资品牌间的相互竞争。
国内方面，包括双汇、伊利乳业、盼盼食品等名企近两年都纷纷觉醒，开始进军儿童产业。比如双汇在儿童食品市场持续爆发的背景下，重磅打造“智趣多”儿童品牌，精耕儿童食品这一片蓝海市场。
2020年4月，三只松鼠也加速布局细分市场步伐，在其发布的公告中明确提出，未来将持续打开快速食品、婴童食品等品类成长空间。
扣紧儿童零食按钮，良品小食仙出师
作为《儿童零食通用要求》团体标准和《儿童零食市场调查白皮书》的发起者，良品铺子携「良品小食仙」入局，"良品小食仙"专注3-12岁儿童零食。目前主要包括的品类有：饼干、糖果、海苔、鱼肠、肉松、牛奶等。并且对包装也进行了升级，让这一系列的产品形象更统一，同时也更符合儿童零食品牌的形象。
目前市场上儿童零食众多，许多面向儿童的零食并不符合儿童零食的标准，宝妈们第一时间很难认清哪种儿童零食的品质较好。良品小食仙洞察到宝妈们在这方面的知识缺乏，认为为她们传授关于儿童零食健康标准的只是尤为必要。
在这个洞察下，良品小食仙赋予傅首尔“世上最挑剔的宝妈”人设，为孩子挑选零食。在新品牌发布会直播中，傅首尔教会了宝妈们如何挑选不添加防腐剂、不添加人工合成色素、不添加香精的健康儿童零食，为宝妈们省下了许多挑选零食的精力与时间，专业的知识也让用户更加相信良品铺子做专业的儿童零食的专业态度。
截至2020年3月，良品铺子已推出86款儿童零食，就2020年1月销售数据来看，同比增长65%。
面对零食消费升级趋势的细分化，需求是多样的。就良品铺子本身来说，其参与制定的《儿童零食通用要求》团体标准，这也是中国首个儿童零食标准。该标准的顶层设计，可谓蛇打七寸，解决了长期困扰宝妈宝爸的消费“痛点”。作为标准制定者的良品铺子此时推出儿童零食品牌可谓先天具有“信赖感”。
其次，依托于良品铺子商品链和供应链交互的双联体系、产业联动升级的研发优势，以及新零售赋能的全渠道优势。良品铺子正从工艺、食材选择、销售方式上进行改变，以贴近儿童消费者。
良品铺子儿童零食与市面其他品牌的区别在于，它是将产品的研发思路、儿童切身需求精准呈现出来。并先后淘汰多个不符合健康无添加标准的产品，并进行优质产品增补，从而构筑起良品铺子一条坚实的儿童健康零食护城河。
巨大的儿童零食市场为良品小食仙提供了绝对的品牌增长空间；同时作为首份儿童零食行业标准的制定者，良品铺子在儿童零食赛道上也多了一个砝码。
面对外国巨头成熟的体系以及不断涌进的新入局者，高速成长期的中国儿童零食市场仍然充满了变局，究竟鹿死谁手，还有待时间的验证。