DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。它是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,也是大脑和视网膜的重要构成脂肪酸,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例,约占50%,对智力和视力发育至关重要。
DHA有哪些本领呢?
具体说来,它能够影响胎儿大脑发育;促进视网膜光感细胞的成熟;增进大脑细胞之发育;DHA会抑制发炎前驱物质的形成,所以具有消炎作用;DHA仍具有使剩下的脑细胞活性化的力量,充分地提高记忆及学习能力等等。
大部分人认为鱼就是DHA的主要来源,而事实是,鱼类之所以含有DHA,是因为鱼食用了富含DHA的海藻,而海藻中的DHA通过食物链传递才在鱼体内累积下来。因此直接服用藻类DHA不仅更直接,而且也不会有鱼油的腥味。
藻油DHA相对更加稳定和安全,适合孕产妇和食用。由于价格较高,大部分营养食品中添加的量并不够高。
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2.儿童专用DHA,国家食品药品监督管理总局批准的国内少有适合青少年儿童摄入的藻油DHA。
3.DHA含量最高,每粒190mg, 日摄入成本低,每天仅需一粒。