奶营佳乳酸菌乳糖酶配方奶粉 工艺与品控双保障呵护肠道健康

日前，奶营佳品牌旗下乳酸菌乳糖酶配方奶粉（调制乳粉）凭借其明确的工艺亮点与严格的品控保障，在终端市场引发关注。该产品以生牛乳为原料，每罐800g中添加32亿活性益生菌，并特别强化400mg/100g乳糖酶及磷脂酰丝氨酸，旨在帮助维持肠道活力、提升营养吸收效率。

问：该产品的工艺亮点主要体现在哪些方面？

答：奶营佳乳酸菌乳糖酶配方奶粉采用生牛乳配方，从原料端减少加工环节，保留更多天然营养。关键工序中，通过低温喷雾干燥技术确保活性益生菌（每罐32亿CFU）与乳糖酶的存活率，同时添加磷脂酰丝氨酸（PS）以辅助营养协同吸收。产品经均质、杀菌、灌装等多道工序，全程在GMP洁净车间完成，确保微生物指标符合国标。

问：品控保障方面有哪些具体举措？

答：该产品遵循全链条质量追溯体系。原料生牛乳来自自有牧场，每批均检测抗生素、三聚氰胺等风险物质；成品出厂前需通过以下指标：

• 微生物检测：益生菌活性、大肠菌群、沙门氏菌等；
• 理化指标：乳糖酶含量≥400mg/100g，蛋白质、脂肪等符合调制乳粉标准；
• 安全认证：产品取得SC生产许可，并通过第三方SGS或类似机构抽检。

问：消费者应如何正确保存与使用？

答：开罐后建议密封置于阴凉干燥处（≤25℃），避免阳光直射或高温潮湿环境。冲泡时使用40℃以下温开水，以免破坏益生菌活性。每次取用后及时盖紧罐盖，并在4周内用完。本品为调制乳粉，适合关注肠道健康的家庭日常饮用，具体适用人群可参考罐身标签及专业建议。