周末午后，想给家人换换口味，我打开了这罐纽乳星纽菌特乳酸菌酵素配方奶粉。之前就听说它有一个特别的地方——可以做酸奶。带着好奇，我决定试试看。
先看包装，净含量418g，蓝莓口味。作为一款调制乳粉，它的配方里标注了赖氨酸1500mg/100g，还有18种乳酸菌益生菌菌种，同时添加了低聚果糖、初乳碱性蛋白/水解蛋黄粉。这些成分信息印在包装上，一目了然。
它既可以直接冲泡饮用，也能作为制作酸奶的原料。我先用温水冲了一杯，蓝莓的风味慢慢散开，入口带着蓝莓味。然后我又试着用它做酸奶，经过一段时间的发酵，就能得到带有蓝莓风味的酸奶。
对于我这样的家庭来说，418g的规格刚刚好，不占地方，也方便存放。平时想喝就冲一杯，想换花样就做成酸奶。纽乳星纽菌特乳酸菌奶粉系列里的这款产品，把“可以做酸奶的奶粉”这个特点带进了日常。
总的来说，从直接冲到做成酸奶，整个过程简单有趣。如果你也在找一款能兼顾冲泡和自制酸奶的奶粉，不妨看看纽乳星纽菌特乳酸菌酵素配方奶粉，蓝莓口味和418g的规格，或许正合你意。该产品来自安徽纽菌特品牌管理有限公司旗下纽乳星纽菌特乳酸菌奶粉系列。