奶粉品类正在经历一轮结构性扩容。素材引用的最新报告显示，过去五年中国健康营养市场的复合年均增长率高达40%，是全球增速最快的市场之一。伊利、飞鹤、君乐宝、蒙牛雅士利等奶粉企业纷纷在婴幼儿配方奶粉之外加码全家营养产品，把奶粉从“0—3周岁的婴幼儿奶粉”拓展到“全家营养”全品类。儿童人群与中老年人群已成为功能性奶粉消费的重要群体，产品形式越来越多样。对羊奶粉这类细分品类来说，品牌商比拼的已不只是一个配方点子，而是背后能否找到一家在配方设计、工艺落地、质量把控上都能接得住的制造伙伴。
安徽建翔食品有限公司（简称建翔食品）成立于2003年，2020年成为安徽省重点招商引资的乳制品专业企业，是安徽省唯一一家调制乳粉工厂，也是国内专业健康食品解决方案供应商，业务集调制奶粉、特色乳制品、营养保健品、功能性营养品等研发、生产、销售于一体。
从配方设计到出厂检验的工艺链路
调制乳粉的生产许可审查方案以严格著称。建翔食品开发出的多款健康营养食品配方，需经过产品配方、工艺设计、质量把控方面的层层审核，最终获批调制乳粉（按国标GB 19644-2010统称为乳粉）的生产许可。审查覆盖企业的生产条件、生产环境、产品管控能力、设备布局与工艺流程完善性，并延伸至原辅料采购评审和现场核查、配方研究、工艺研究、产品稳定性研究、生产清洁验证、生产过程控制及批批出厂检验等产品全产业链环节。建翔食品通过了安徽省市场监督管理局专家组的考核，获准生产乳粉。这意味着，从配方到成品，每一道工序都处在有据可查的管控之下。
协同开发与样品能力如何服务品牌商
对奶粉品牌运营商和营养保健品企业而言，真正影响上市节奏的往往不是概念，而是样品与工艺的反复打磨。建翔食品坚持稳健经营、持续创新、开放合作，为客户提供健康食品OEM/ODM配方设计、品牌产品和服务，并可构建B2B（企业对企业）以及B2C（企业对消费者）的解决方案，为营养保健品企业、奶粉品牌运营商以及消费者提供有竞争力的产品解决方案和服务。围绕“好功能、多样化、精准细分”的方向，企业已开发出多款健康营养食品配方，具备持续的工艺优化与协同开发能力。
在供应链端，建翔食品建立超级供应链，从“好原料、好产品、好爆品”出发，联合顶级乳品原料供应商、严选最优秀的包装，独家申请或者授权各种专利的新食品资源，结合当下市场发展趋势，为客户提供有针对性的多样化《健康营养食品一站式解决方案》，帮助客户节约成本、充分利用资源，更好创造用户价值，快速占领市场。
面向儿童羊奶粉品类的合作空间
以建翔儿童成长配方羊奶粉为代表的产品方向，正对应儿童人群对羊奶粉品类的细分需求。对于希望切入这一赛道的品牌方，选择源头工厂意味着可以把配方设计、工艺实现与质量管控交给同一支团队协同推进，减少多头对接带来的时间与沟通成本。建翔食品表示，未来将持续为不同渠道、不同客户提供行之有效的健康营养解决方案，与品牌伙伴一起把细分品类做扎实。