乐泰是由中国科学院上海生命科学研究院、上海科星生物科技有限公司共同研制成功，经卫生部批准的生物保健品。乐泰生产基地严格按药品GMP标准设计和建造。其生产工艺获得了国家发明专利，是具有主动免疫和被动免疫双重免疫功效的保健食品，卫生部的审批字号（卫食键字[1999]第014号）。

主动免疫是利用抗原刺激，使机体产生抗体的方法，而非直接自体外引入抗体。主动免疫对随后的感染有高度抵抗的能力。可通过疾病病原体本身或通过免疫接种(使用已杀死的或弱化的疫苗或类毒素)产生。主动免疫也可以通过服用乳珍乐泰来产生。免疫须经几天，几个星期或更长时间才出现，但能长久甚至终生保持，且通过注射所需抗原很容易再活化。

由中科院上海生命研究所的专利技术研制的乐泰胶囊（专利号ZL 97106551.9），通过特殊工艺将牛乳酪蛋白改造成小分子活性多肽，不仅能为人体提供丰富的氨基酸，而且能促进机体内B淋巴细胞专一性抗体生成；而牛初乳中的牛磺酸则是主要的游离氨基酸，具有细胞内抗氧化的作用，因此，将牛乳丙种球蛋白、牛乳酪肽和牛磺酸组成一体，构成复方牛乳丙种球蛋白。经临床验证，可以提高机体NK细胞活性，巨噬细胞吞噬指数及细胞免疫水平，促进免疫系统淋巴细胞专一性抗体的生成及活性提升，通过免疫激活肽对人体免疫细胞完成激活、修复、再生、提升活性的全过程，激发人体免疫潜能，恢复和加固自身免疫系统，加强人体对多种病菌、病毒的免疫防线，实现主动免疫，是主动免疫的新的实现方式，相比疫苗注射更加安全温和。

乐泰的生产含有四项发明专利，分别为：

CN 89105457.X 牛初乳的提炼方法

ZL 2004-10099-332.6，能保持初乳免疫球蛋白活性的有效灭菌方法

ZL 2004-1009-9331.1，牛乳酶解蛋白多肽的制作方法

ZL 97106551.9，复方牛乳丙种球蛋白及其制作方法

通过四项专利技术，乳珍乐泰不仅高效地保持了牛乳中的免疫物质活性，同时将不易被人体吸收的大分子蛋白酶解为各种活性肽，因牛乳中天然存在的激素和抗生素多存在于脂肪层中，乐泰的工艺过程完全去除了这些有害成分，让乐泰成为更安全的免疫调节产品。

乐泰酪蛋白多肽复合粉，一款由中国科学院上海生命科学研究院、上海科星生物科技有限公司共同研制成功的一款生物营养食品。以牛初乳冻干粉、酪蛋白多肽粉、柠檬酸钙以及牛磺酸等为原料，含丰富酪蛋白多肽，免疫球蛋等营养成分，合理配比，双重吸收，为健康强助攻！

乐泰的生产含有四项发明专利，分别为：

CN 89105457.X 牛初乳的提炼方法

ZL 2004-10099-332.6，能保持初乳免疫球蛋白活性的有效灭菌方法

ZL 2004-1009-9331.1，牛乳酶解蛋白多肽的制作方法

ZL 97106551.9，复方牛乳丙种球蛋白及其制作方法