给bao--bao挑选肉松肉绒类的肉制品,怎么样的才是美味又营养的呢?
* 独立分装的好:独立分装小袋,便于携带,随时随地拆一包即可享用。而未分装的大包装肉绒,开封后不立即吃掉,很容易变质。
* 色泽金黄的好:好的肉绒是纯精肉+少量豌豆粉(为了起酥)炒制,肉越多,色泽越接近金黄色。差的肉绒,豌豆粉加得多,炒制出来的肉绒/肉松呈暗青色,也就是豌豆的颜色,买的就是豌豆粉了。
* 入口即化的好:好的肉绒,每40~50克精瘦肉才能炒制10克高品质的肉绒,以肉为主,入口即化,回味带甜。差的肉绒,由于豌豆粉加的多,舌头上会有一层粉,不会完全融化,油润发腻,不好消化。
* 橄榄油的最好:橄榄油是最适合食用的油类,它的营养成分中有人体不能合成的亚麻酸和亚油酸(对大脑发育有益的不饱和脂肪酸,亚麻酸在体内转化为DHA),且它们的比值和母乳相似。橄榄油极易吸收,能促进神经和骨骼的生长发育。用橄榄油炒制的肉绒,醇香浓郁,油润不腻。
旭贝乐营养肉绒橄榄油配方,绝世好肉绒!醇香浓郁,油润不腻;含丰富的蛋白质和铁,让bao--bao聪沛活力有营养;绒化工艺,纤维更细,入口即化,小蛋白分子,更易于bao--bao吸收;鸡肉绒、猪肉绒、牛肉绒、鱼肉绒、虾肉绒,口味丰富,营养丰富!