在bao--bao的辅食中,米粉是妈妈们都熟悉的辅食种类,但其中的奶米粉却有很多妈妈不太了解。奶米粉比单纯的奶粉或米粉口感更为丰富,那么它是到底是奶粉还是米粉呢?奶米粉的挑选方法、冲调方法又是怎样的?今天就让爱加满奶米粉带您了解奶米粉是什么吧。
奶米粉是什么?
奶米粉其实是一种配方米粉,全称是“配方奶米粉”,它在制作的过程中加入了牛奶,因此人们习惯称它为“奶米粉”。这种米粉在香味、口感上都与奶粉非常接近,但本质上却是米粉哦。奶米粉不仅香味独特,冲调后也适合bao--bao吞咽,能够帮助bao--bao顺利进食,摄取充足营养。此外,奶米粉还帮各位妈妈省去了自己配制“奶粉+米粉”的过程,将它作为bao--bao的过渡食品或者断奶期辅食非常不错呢。
奶米粉怎么挑选?
市场上的奶米粉品牌多种多样,妈妈选购时难免会眼花缭乱,不知道选哪一种好。给bao--bao挑选一款营养又合适的奶米粉有哪些技巧呢?以下几种简单实用的挑选技能,或许能给各位妈妈带来帮助。
1、看品牌实力。
妈妈要尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的奶米粉品牌。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚,产品配方设计较为科学、合理,对原材料的质量监控较严,生产设备也更为先进,所生产出来的奶米粉产品质量更有保证。
2、看包装信息。
在中国,按国家标准规定,产品外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项,如果妈妈发现奶米粉产品包装上缺少上述任何一项信息,最好不要购买哦。
3、看营养成分。
即看奶米粉营养成分表中标明的营养成分是否齐全,含量是否合理。营养成分表一般要标明产品的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分及含量,妈妈可以根据实际需要,挑选适合bao--bao的奶米粉。
4、看产品说明。
奶米粉有不同种类的产品,妈妈应学会看产品包装说明,例如,国家标准规定,米粉应明示有“最理想的食品是母乳,在母乳不足或无母乳时可食用本产品;6个月以上食用本产品时,应配合添加辅助食品”,而为断奶期bao--bao研制的配方米粉则标有“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等字样。
奶米粉怎么冲调?
冲调奶米粉是个技术活儿,尤其是水分的把握难度较大,妈妈冲调得太浓或太淡,都会影响bao--bao的进食乐趣,那么冲调奶米粉有哪些细节需要各位妈妈注意呢?一起来看看。
1、双手的清洁
冲调奶米粉之前,妈妈一定要先将双手清洗干净,以免手上的细菌污染bao--bao的餐具和食物。
2、餐具的准备
给bao--bao冲调奶米粉用的餐具最好选择广口平底碗,这样调配起来更方便。
3、合适的水温
冲调奶米粉可用温开水也可用温奶,注意将温度控制在60℃-70℃,方便bao--bao饮用。
4、正确的冲调步骤
先量取适量温开水(或温奶)倒入碗中,再取适量奶米粉倒入碗中,边倒边搅拌。
爱加满奶米粉温馨提醒
奶米粉虽然以米粉为主要材料,同时在配方中加入一定量的牛奶,但却未必比其他米粉更有营养,所以妈妈不能盲目选择奶米粉作为bao--bao的辅食,而忽略其他配方的营养米粉。