金哥贝红枣核桃有机米粉是湖南诺曼欧乳品有限公司旗下产品，主要原料采用有机大米、有机大豆、有机小米、有机玉米，特别添加“红蛋白”——乳铁蛋白，有机核桃粉、红枣、多种维生素，更安全更营养。

有机食品是指在生产和加工过程中严格遵循有机食品生产、采集、加工标准，原料来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的;其生产加工过程必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系。

金哥贝有机米粉系列产品有机原材料主要包括：有机大米、有机小米、有机玉米、有机大豆粉、有机核桃粉、有机燕麦等。采用的有机原材料配比≥95%，一次性通过国家相关有机食品认证机构的认证，是真正高营养、高品质的环保型安全食品。