当下,新生儿出生率持续下降、婴幼儿奶粉大盘萎缩,儿童奶粉成了各品牌、渠道的争夺场,据天猫快消母婴亲子数据显示,仅在2022年,儿童粉同比增速就高达133%,成长潜力十足。
儿童奶粉正逐渐取代婴配粉,成为终端的增量法宝。此时,是否要做儿童奶粉已经不需要纠结,关键是如何去选择。据不完全统计,目前市面上共有超500款的儿童奶粉,护眼类、益智类、骨骼发育类……儿童奶粉虽然数量多,但质量却参差不齐,尤其是在儿童奶粉同质化竞争激烈的情况下,渠道如何做好选品是当前面临的首要挑战。
品质是核心竞争力
和婴配粉严格的生产指标不同,市面上的儿童奶粉遵循的是调制乳粉标准,仅对奶粉中的蛋白质、复原乳酸度等营养物质以及微生物限量做了规定,不受国家配方注册限制,其质量也就良莠不齐。
渠道只有站在消费者的立场上去选品,才能真正给顾客提供需要的产品。一款奶粉,除了看成分和配方外,更要关注其奶源和制作工艺,好配方、好奶源、好工艺才能造就一款好奶粉。除此之外,具有差异化定位的产品更容易在消费者心目中建立认知优势,与其他产品形成竞争壁垒。此前,高骼乳业推出的星高骼等一系列分阶儿童奶粉,就凭借首次在儿童奶粉中提出分阶喂养而实现了差异化突围。
品牌引领产品
儿童奶粉的主力军目前可分为两种:头部乳企下的儿童奶粉、专业做儿童奶粉的独立品牌。头部品牌实力强大,能够迅速打通市场,但对于儿童奶粉的重视度并不高,因此品牌主导效应并不明显;专业做儿童奶粉的品牌,虽然品牌力不及前者,但专业度高,在科技研发、专利营养上各有突破,专业优势和实践经验明显,更懂消费者需求。
除此之外,也有一些其他的中小品牌入局加码,但基本上来去匆匆,犹如昙花一现,其根本原因在于它们没有清晰的品牌规划,没有坚持品牌建设。不管是专业做儿童奶粉的品牌也好,还是头部乳企下的儿童奶粉也罢,跟风做儿童奶粉、赚快钱,只能带来短期增长,只有具有长期主义思维的品牌才能长久,而品牌通过加大建设力度来提升品牌声量,也能助力终端更好地服务消费者,拉动销售。
服务团队的推力
在这个重视个性化和体验式消费的时代,服务已经渗透进我们生活的方方面面。门店与目标群体的订单达成立足于产品,更与消费体验息息相关,渠道在选择儿童奶粉时,亦要注重品牌服务团队的推力。
高骼乳业董事长兼总裁李松林表示,消费者对儿童粉的认知不只是价格的认知,更重要的是对母婴店专业程度的认知。做孕婴童市场没有团队不行,没有一定数量的团队不行,没有在一线服务渠道的团队更不行。一个专业的服务团队能够坚持以实际动销为导向,通过加强客户的参与体验感,提升客户购买产品的意向,甚至购买后也能增加客户粘性,为门店赢得回头客。
儿童奶粉仍在蓬勃发展中,与其盲目跟品,不如沉下心来,认真地去挑选。唯有做好选品,渠道才能综合自身优势,在激烈的竞争格局中稳步向前,找到生意增长的新飞轮。(张云福)