星鲨牌鱼油软胶囊是厦门星鲨药业集团有限公司旗下母婴保健产品，以以鱼油等为主要原料制成的保健食品，经功能试验证明，具有调节血脂的保健功能。在国内上市以来获得了广大母婴消费者的认可与好评。

厦门星鲨药业集团有限公司是在原厦门星鲨实业总公司（核心企业厦门鱼肝油厂成立于1952年10月）和原厦门建发制药有限公司（前身厦门制药厂成立于1958年8月）的基础上，于2004年12月30日合并重组而成，公司注册资本1亿元人民币。星鲨集团以医药制造为主业，经营范围涉及医药制造、药品经营、医疗电子、兽药及动物营养、食品添加剂等多个领域。

进入新的发展时期，星鲨集团确立了“立足医药产业、成就健康事业、打造一流企业”的发展愿景，明确了“维生素制剂与现代海洋药物生产经营型企业”的战略定位，确定了“成为维生素制剂与现代海洋药物专家”的战略目标。