入冬以来，横扫我国多个地区的雾霾天气，令空气达到重度或严重污染，呼吸道门诊病房前更是人满为患。长沙雾霾天气也是持续了一周了，带动了“防霾经济”：防PM2.5口罩、空气净化器、绿色植物等备受追捧。不仅如此，大家开始疯狂百度“清肺食物”，指望靠吃来抵消雾霾对身体的不利影响。网上关于“吃什么对抗雾霾、怎样做减轻伤害”的话题掀起热议，上榜关键词：双耳清肺(木耳、银耳)、清洗口鼻、补充VD以及摄入膳食纤维，等等。然而，这些真的有用吗？
认识雾霾
雾霾天气是一种大气污染状态，雾霾是对大气中各种悬浮颗粒物含量超标的笼统表述，尤其是PM2.5（空气动力学当量直径小于等于2.5微米的颗粒物）被认为是造成雾霾天气的“元凶”。随着空气质量的恶化，阴霾天气现象出现增多，危害加重。
日常防护
为减轻雾霾对人体健康的危害，先要做好这四件事：
出门第一件：戴好口罩和帽子
雾霾天，如果可能最好减少户外活动，如不可避免要出门，就请做好一件事：戴上口罩和帽子。
回家三件事：脱衣、清洗、湿化空气
脱外衣：雾霾天，一些比较粗的颗粒物会粘在衣服上，外出回家后脱掉外衣，将衣物及时清洗干净，可以避免对室内的二次污染。
清洗皮肤和鼻腔：回到家后，不妨用清水洗洗脸，用生理盐水清洗鼻腔，可以降低PM2.5对皮肤和呼吸道的伤害。雾霾天，空气中的细菌、病毒、过敏原附着在污染物颗粒中，吸入鼻腔后会对纤毛的运动及自洁功能产生影响，造成鼻腔黏膜的损害和纤毛污物的沉积，容易引发上呼吸道感染、刺激症状和过敏反应。但注意不要过度清洗和应用洗涤化学品，避免对皮肤和呼吸道的二次损伤。
湿化空气：打开空气净化器和加湿器，室内空气的湿化，一方面有利于颗粒物的沉淀，另一方面冬天暖气开放，室内空气太干燥，会导致鼻腔咽部不适，加湿器也能增加身体的舒适感，避免上呼吸道感染。
营养补充
雾霾来袭，营养补充不可少：
雾霾致病的机理主要是细小的可吸入颗粒物会引起人体的应激反应，使机体产生一些有害的化合物——自由基，从而损害机体的组织和细胞，引起慢性疾病。理论上说，雾霾天应适量增加富含蛋白质、维生素C、维生素A、维生素D等营养素的食物摄入。
Ø 蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料，有提高机体免疫力的作用。鱼、肉、蛋、奶、大豆都是蛋白质的良好来源。
Ø 维生素C具有清除自由基、抗氧化作用。蔬菜水果一般都富含维生素C，比如菠菜、鲜枣、油菜、橙子、番茄、黄瓜等。
Ø 维生素A有利于上皮组织（包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛的黏膜和皮肤等）的抵抗力和修复能力，预防雾霾对黏膜造成的损伤。
根据新华网消息，《印度时报》曾报道过一项新研究发现，富含膳食纤维的饮食不仅能预防糖尿病和心脏病，而且可以降低罹患肺病的风险。美国内布拉斯加大学医学中心汉森博士等，对美国国家健康和营养调查的数据展开分析。结果发现呼吸测试中，膳食纤维摄入最多者的成绩比膳食纤维摄入最少的更好。对比结果显示，膳食纤维摄入最多的参试者肺活量更大。研究人员调整了吸烟、体重等多项因素后发现，膳食纤维摄入量与肺功能之间存在独立关联性。