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秋冬咋吃才能让宝宝少生病、不怕冷?秘诀都在这了

2016/11/25 1288.TV孕婴童百科

所谓“不时不食”,就是吃东西要应时令、按季节,这是老祖宗保留下来的养生智慧。在细菌猖狂、流感病毒蔓延的秋冬季,如何吃才能让宝宝少生病又耐寒?不如跟着关羊羊一起来涨姿势吧!

秋冬季,宝宝怎么吃,才能更耐寒、少生病?

1、高热量食物能提高抗寒力吗?

有人可能会认为冬季寒冷,多吃高蛋白、高脂肪的食物可以帮助宝宝提高抗寒力,其实不然。蛋白质和脂肪是宝宝所需的基础食物,但并非越多越好。现代科学研究证实:在寒冷的气候条件下,机体的内分泌系统也被调动起来,使人体的产热能力增加,不需要过量补充。秋冬季多燥,尤其北方更为明显,宝宝容易便秘、鼻衄、咽干咽痛、咳嗽,皮肤容易干燥,瘙痒。饮食宜以清淡为宜,勿过食煎炸及辛辣食品,应多吃富含维生素及纤维素的蔬菜水果。

2、天冷需要更多维生素?

冬天宝宝在户外活动的时间相对减少,加上阳光照射的时间短,会影响维生素D的生成。另外,寒冷气候使人体的氧化功能加快了,维生素代谢也明显加快。所以,在冬天要让宝宝多吃富含维生素的食物,同时坚持户外运动,这不仅是有效的防寒锻炼方法,也能促进宝宝体内维生素D的吸收。

3、根茎类菜为什么有抗寒作用?

研究表明,体内无机盐缺乏就容易产生怕冷的感觉,而根茎类的蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等所含无机盐较多。所以,在冬季,可以让宝宝适当多吃些此类蔬菜。

4、 少吃甜食,多吃汤羹

中医认为,甜食容易滋腻脾胃,易使人体的脾胃运化呆滞,食欲不振,而且甜食易生痰。宝宝伤风感冒其实会很快痊愈,但是如果吃甜食过多,一旦生病就容易发展为咳嗽痰多,迟迟不易痊愈。所以,秋冬季要控制宝宝吃甜食和零食的量。

妈妈可以多用红枣、莲子、桂圆、板栗、杏仁、莲藕等食材熬制汤羹,既能满足宝宝吃甜味食物的愿望,这些药食两用食材又能达到帮宝宝开胃健脾,滋阴调燥的作用,有助于抵御风寒,预防疾病。

几道秋冬时令辅食,献给宝妈们

大白菜猪肉粥+紫薯山药条

所需食材:

紫薯、山药、大白菜2片、肉末40g左右、大米50g左右

制作步骤:

1、山药、紫薯去皮洗净切条状(根据自己宝宝的实际抓握能力来切大小),蒸熟;

2、大米放入锅中煮20分钟左右,加入肉末搅拌均匀煮熟,最后加入大白菜再小火煮一会;(肉末可以先用开水冲下沥出,这样可以防止结块)

3、盛出,配上手指食物紫薯条和山药条,培养宝宝自主进食。

鸡肉玉米泥

所需食材:

鸡肉30克、玉米粒50克

制作步骤:

1、将玉米洗干净,沥干水分。

2、玉米粒放入沸水中煮熟。

3、将煮熟的玉米捞出,放入搅拌机中,加入少量白开水,搅打成玉米泥。

4、将搅打好的玉米泥过筛。

5、将鸡肉洗干净,放入锅中,加入清水,煮熟。

6、将煮熟的鸡肉捞起,切成小块,放入搅拌机中,加入少量白开水,搅打成鸡肉泥。

将鸡肉泥和玉米泥按照1:2的比例混合,拌匀即可。

莴笋土豆牛肉面

所需食材:

莴苣半根、土豆半个、牛肉末40g左右、意面

制作步骤:

1、土豆、莴苣洗净去皮切丁;

2、意面提前用清水泡15分钟左右;

锅中煮开水,将意面一次性放入开水中,稍稍搅拌下煮10-15分钟左右,再加入肉末和蔬菜丁煮熟;(肉末可以先用开水焯下沥出,这样可以防止结块)

肿么样?看过宝宝秋冬进补“秘籍”滴妈妈们,是不是已经蠢蠢欲动啦?快按照菜谱给宝宝做一顿丰盛的辅食吧!

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