所谓婴幼儿配方液态奶，其实也是母乳替代品的一种，指以乳类及其加工制品、植物油为主要原料，添加适量的维生素、矿物质或其他微量有益成分，经有效加热杀菌处理后，使用物理方法加工并无菌包装而成的液态产品。其能量和营养成分能够满足3至36个月婴幼儿的正常营养需求。
目前婴幼儿液态奶在中国刚刚起步，还处于试水阶段，目前在中国，仅有几家大企业开始发力婴儿液态奶市场，总体市场几乎处于空白状态，眼见奶粉已经是“红海”一片，婴幼儿配方液态奶作为高端细分品类，在国内奶粉市场的发展迎来利好：
其一是配方制下，对奶粉的监管严格，而目前婴儿液态奶还无需注册，并且相关的国标还未出台，都成为乳企发展婴儿液态奶的助推剂；
其二是当下奶粉市场竞争也愈加激烈，同质化市场竞争力加剧，也正好为乳企寻求奶粉差异化，提高市场竞争力提供了很好的发展方向；
其三是随着90后逐渐成为主流的生育群体，新生代父母的喂养习惯不断改变和升级，且“隔代喂养”的比例也在不断减少，未来“快捷食物”的流行会成为大势所趋，液态配方奶将不断被消费者接受；
其四是随着消费升级和消费需求的改变，高端化及场景化消费越来越成为消费趋势，天猫数据显示，细分市场和多元场景引领天猫品类发展，其中在婴儿食品中，精细化喂养需求推动细分品类发展，随着消费升级带动高端、超高端奶粉的持续增长，婴幼儿液态奶等高端品类有发展空间。
同时，有业内人士认为，“随着消费升级及二孩政策的放开，母婴消费正在全面崛起，婴儿液态奶这一品类会成为近几年乳企的发力重点。”有实力的中外资企业看中了婴幼儿配方液态奶在中国的空白市场机会，跃跃欲试准备“先下手为强”，如目前美赞臣、惠氏、达能等外资企业率先进入中国市场，而贝因美、合生元、圣元、澳优等国产品牌也相继上线。