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母婴店的零食“火爆”在哪里?

2019/8/2  1288.tv开店指导

目前,母婴行业的竞争日趋白热化,很多母婴人士就把目光转移到了休闲小零食上。越来越多的母婴渠道商注意到:零食销量正在飞速增长,那么,母婴店的零食究竟“火爆”在哪里?

零食“等于”销售机会

近年来,母婴门店遇到的问题也很明显,流量被电商微商切割,新客累积永远不够。开零售店,如果客人不重复进店,就没有销售机会,那产品的品质再好,也卖不出去。而零食的关键,就在于提升了顾客的到店率。

什么品类能吸引顾客进店,就是磁石品类。奶粉、纸尿裤这种商品,目的性和计划性很强,消费者往往是网购,甚至囤货式购买,早已失去了磁石品类的资格。而零食属于快消品,其消费的行为特点,是顾客在闲逛时顺便买的东西,随机性和冲动型很强。

因为这样的陈列实际上是大大压缩了商品的面积,但是它对于消费者来说呢?第一,其展现了很高的舒适度,顾客的购买能力远超货架。第二,零食区域对于整体板块来说,商品不是塞的满满当当,而是“疏可跑马”,在具体陈列上“密不透风”,给人的感觉像是母婴店的关键出入口,从整体上提升了母婴店的调性。

从整个销售系统看,零食这个区域充满了青春的活力,能够刺激消费者的购物冲动,从而提高消费者的到店率,带动奶粉、用品等其他母婴产品的销售。所以把零食作为整个门店的陈列核心,不是说能靠它卖多少钱,而是它能够为母婴店带来更多销售机会。

品质化升级销量暴增

如果零食带动顾客消费的“神奇魔力”只停留在陈列上,那还是表面文章。实际上,这种“神奇魔力”还可以加强!陈列的重点除了装修,更是基于产品本身的颜值,如果能在零食的颜值上下功夫,零食的进店率会更高;在品质上下功夫,会提升复购率。零食的销量自然会再上一个台阶。

第一,包装创新,同等产品一般要比国产零食高很多。而消费者多是90后,爱摆派,在朋友圈一转,“有面儿”,同时也吸引了其他消费者前来购买。

第二,产品成分。进口精品零食在营养上的要求很高,安全性也高,消费者会放心购买。

第三,宝妈自己也爱吃这类零食,比如在母乳的时候,某些“没安全保证”的零食不敢吃,再加上哺乳期入口食物比较淡,所以宝妈自身对进口零食的需求量也很大。在国内,也有越来越多的母婴店将零食单独作为一个战略核心,寻求母婴行业发展的“爆破点”。

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