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想要母婴门店业绩倍增,靠老板,也靠员工!

2019/8/3  1288.tv开店指导

如何才能让母婴门店的业绩倍增呢?关于这个问题,我们今天不妨听听“欧阳海淼”怎么说吧!

欧阳海淼

一线成长起来的门店管理专家,《前沿讲座》电视栏目专家讲师,《母婴商情》、《服装时报》、《中国美妆》等媒体特约专栏撰稿人。

个人著作:畅销管理书籍《店长应该这样当》、《导购应该这样管》其中《店长应该这样当》出版后创造3 年重印13次的发行奇迹。

案例

吴大姐在人流量巨大的妇幼医院旁边开了家母婴店。借助地理位置优势和先天的客流优势,她的生意很是兴旺。

一年后,吴大姐一鼓作气,把隔壁左右两家门面一起租下,原来的店面变成了一家规模不小的综合母婴店。一时间,店铺人潮滚滚,生意兴隆。可随着店铺面积的扩大和更多客流的涌入,吴大姐却越来越觉得力不从心。生意好了,钱挣得多了,可人呢?也更累了。

之前,店铺只有30平方米,吴大姐亲自做店长,另外从老家找了个小姑娘帮忙。小姑娘年纪轻没经验,基本上所有的销售都是吴大姐亲力亲为,小姑娘只做一些打扫卫生、整理货品、送货等简单的工作。因为店面不大,顾客没有那么多,吴大姐一直觉得应付得来。

但现在,情况不一样了。店铺一下子扩大到足足有之前三个那么大;虽然又招聘了两名店员,但是一时半会儿难以上手;再者,吴大姐总觉得新人难以信任,生意和顾客还是把握在自己手里的好。所以,店铺一直是吴大姐独立支撑的局面。

一天两天还行,时间长了,快50岁的吴大姐有时真的觉得一天下来腰酸背痛,喉咙嘶哑,实在是太辛苦了。

赚钱真是不容易啊!吴大姐感慨万分。再这样下去,自己的健康就要“亮红灯”了。可要想生意做好,不努力怎么行呢?业绩倍增,到底是靠老板,还是靠员工呢?

分析

单店、小店靠人,大店靠机制,多店靠文化。

吴大姐门店的核心是什么?老板,也就是吴大姐自己。但如果没有发挥员工的力量,全部只靠老板一个人,那即便老板累得要死,也很难实现业绩上的突破。

在店长课堂上,我曾经一再强调,永远不要埋怨你的员工多么差劲,因为很多时候,环境的影响很重要,人是可以因环境而改变的。很多时候,不是没有千里马,只是伯乐没把千里马用对地方。员工的言行举止会因环境而改变,因上司而受到影响。

当我们评价某个员工的时候,更应该想到的是我们自己的问题,因为有什么样的将军,就有什么样的士兵。

门店管理同样如此。员工的问题,往往折射出来的就是上司的管理问题。所以,“我”是一切的根源,多从自己身上找原因,而不是一味地去埋怨员工。

一个人的力量总是有限的,如果这个时候再局限于太多的条条框框,不敢信任,不敢放手,那我们“圈养”出来的只是温室里的花朵,如何经得起风吹雨打?哪能达到一日千里的“深圳速度”?

管员工,“圈养”不如“放养”。在风险能承担的情况下,亲力亲为不如让一批敢打敢干的员工去尝试,没有失败就没有经验,没有锻炼就没有成长,谁又不是这样一步步地从不会到会,从青涩到成熟的呢?在团队目标明确、齐心协力的基础上,给员工以信任,适当放权,超前使用,敢于试错,我们会发现,也许员工会回报我们很多惊喜。

锦囊

1 锦囊一:培养“自己人”

培养人不仅需要时间和精力,更是一个循序渐进的过程,但最后收获的,也不一定都是自己想要的结果。所以,有些老板不愿意为此投入精力。在当今这个快节奏的时代,能去培养属于自己的“士兵”,更是一件难能可贵的事情。换句话说,在当今社会,光靠金钱维系的感情是极其脆弱的。

作为老板,如果想自己轻松,首先得敢于培养人,愿意培养人。只有培养出“自己人”了,老板才能真正地轻松。俗话说,三个臭皮匠,顶个诸葛亮。一个人的力量总是有限的,如果凡事都是靠老板一个人,招聘那么多员工又有什么意义呢?

2 锦囊二:设定目标

人的一生中都有无数可能。而要想实现这些可能,关键就在于我们的目标感有多强,驱动我们实现该目标的内在驱动力有多少。

就我们的门店而言,每个月、每天、每人都会有销售目标。当我们面对上级下达的销售指标时,很少有人嫌指标低,嫌指标高的倒大有人在。但请想想,只有确定了目标,我们才有明确的努力方向。只有决心朝这个目标去努力,我们才有驱动力,该目标才有实现的可能。如果没有任何目标,放任自流,那很可能不会有满意的结果。

3 锦囊三:创造竞争感

有人会说,店铺里一团和气挺好的,干吗要搞什么PK呢?其实,PK自有它的意义,比如可以推动好的,拉动差的,可以促进集体进步,可以实现共赢。表4-1即是两个团队的PK表。

表4-1 团结队PK太阳队

PK的关注点主要在于以下几个方面:

一是确定对象,即选定适合参与的对象;

二是选择指标,即设置单一指标或多重指标;

三是制定PK规则,即确定PK的流程及游戏规则;

四是营造氛围,具体方法可以用标语、口号、启动大会等;

五是奖惩办法,即激励机制;

六是发布信息,即反馈机制;

七是PK培训,具体包括细节培训、榜样复制、关键人才的快速培养等;

八是知识化管理,具体包括建立标准流程、资料归档等。

4 锦囊四:目标化管理

所谓目视化管理,就是以视觉信号为基本手段,以公开化为基本原则,尽可能地让大家看清管理者的要求和意图,借以推动自主管理、自我控制。简单来说,就是我们需要将PK过程、店铺工作通过表格、图画、文字的形式表现出来,让大家清晰可见。这样,天天看着,就容易时时想着,有利于店铺工作的完成。

目视化管理可以通过以下方法:

一是愿景墙(愿景树、员工梦想、职业生涯规划图);

二是产品信息(主题、卖点、功能);

三是业绩冲刺榜(业绩坐标图、员工龙虎榜、业绩PK榜);

四是重要客情公布栏;

五是金点子创意榜;

六是企业文化(集体活动:旅游、培训);

七是各类管理公约。

销售PK可以导入以下奖项:

一是最佳连带奖;

二是最佳单价奖;

三是挑战历史最高纪录奖;

四是指定库存特别推动奖。

5 锦囊五:提高员工积极性

员工积极性的提高可以通过以下几个方法来实现:

一是动机,即一定要让员工知道,我在为自己工作;

二是目标,即团队之间一定要有PK,有互动,有动员;

三是爱,即把员工放在心里,爱的第一步是了解员工;

四是榜样,即明确晋升制度,让员工看到希望,榜样的力量就是讲自己的故事;

五是奖励,即制定短期激励措施,例如,将月奖励改为周奖励;

六是沟通,即情绪管理最好的方式就是沟通,心在一起;

七是马上看到,即要即时奖励。

——本文摘自欧阳海淼著作《开一家,火一家》

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