晓姐姐深海鳕鱼肠系列是纯海鲜鱼肉肠,不添加鸡肉、猪肉。肠的鱼肉含量高达60%以上。因为鱼肉的主要成分是蛋白质,正如我们吃鱼肉一样,熟了以后会比较的干,所以会有轻微的粘肠衣现象。市面上的鱼肠里面大部分是含有鸡肉、猪肉的,脂肪比较的高,脂肪多的话就比较的油滑,相对的比较好拔肠衣。一定要在常温保存,避免阳光照射,易撕口要顺着侧缝撕容易撕下来肠衣。
卖点:
我们的原材料全部捕自深海远洋无污染水域,鱼肉DHA、钙钾锌含量超丰富,鱼肠中不含任何陆地动物原料,不含亚硝酸盐。高蛋白、低脂肪、热量低符合现在消费者对健康食品的要求。
具体生产工艺:甄选进口鱼糜-充分调配-灌装-中温灭菌-清洗烘干-半成品保存待用-多指标质量检测-严苛人工挑选-包装出库
1、含有丰富DHA、优质蛋白质,营养丰富
2、口感细腻、鱼肉含量高达60%以上
3、食材好,精选深海鳕鱼肉,纯净无污染。