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五谷城藜麦米,籽粒形似小米,是一种全谷全营养蛋白碱性食物,其蛋白质含量可以与肉类相当,是大米蛋白质的两倍还多,能提供极高的能量。富含多种人体必需氨基酸,比例适当易吸收;不饱和脂肪酸,健康脂肪益于人体。此外,藜麦中还有高于糙米9倍的膳食纤维,升糖指数是谷物中的最低,还有天然维生素,低脂低热量,不含麸质。
五谷城藜麦米,精选的藜麦,原生态种植藜麦,接受充足光照和雨水,自然成熟,有着淡淡的坚果清香,风味很特别。加工方式也跟大米小米一样,淘米下锅蒸或煮,香软劲道,藜麦饱满,粒粒分明,Q弹不黏,味道好。
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