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婴童店究竟该选什么样的奶粉做主推?

2015/12/16  1288.tv开店指导

奶粉新政已基本尘埃落定。婴幼儿配方奶粉市场将迎来的有史以来最残酷的洗牌,有人狂欢,有人心惊胆战。由于品牌将大幅减少,婴童店的选择余地大大减少,厂方可能更有话语权,直接影响婴童店的利润水平。我们觉得,这个时候更加需要理性选择主营的奶粉,方能立于不败,因为市场属于真正有竞争力的奶粉品牌!

什么样的奶粉是真正有竞争力、生命力的品牌?一款奶粉在市场上销售良好,表现出色,是一个综合结果!相关因素很多:品牌名、包装、配方卖点、性状、信息技术、定价、促销、人员等,以下一一列举分析:

一、品牌,即牌子

牌子非常重要,牌子是区别于其他奶粉的最重要的因素之一。

我们可以从一个牌子上看出奶粉公司是否有历史、是否大气象,是否有创新意识,格局如何!

优秀的奶粉品牌有个性:很多品牌喜欢模仿,多缺乏个性,用的最多的字是:“妈、贝、宝、爱、乐、喜、慧”等虽然与奶粉关联性强,但是,因为奶粉品牌太多,有2000多个,所以很容易混淆,不容易记,不容易传播!大家可以想想,有多少个“纽”字辈和“澳”字辈的奶粉品牌。

好的奶粉品牌简练,尽量两个字:有很多三个字四个字的品牌,三个字一般地情况下比四个字容易记;两个字的牌子一般比三个字容易记!本人认为“喜宝”这样的品牌很不错,寓意好,好记,容易传播。举个亲身经历的例子:2年前,参加上海展会,当时有个第三方参展商对我们说:你们的品牌“米。让”真好记!对面那个光明的“坎瑞贝尔”我记了两天都记不住搞不清;前几天打电话给光明的朋友,问起“坎瑞贝尔”的情况,他说是“坎贝瑞尔”。噢我记错了!这难道是我的过失吗?据说市场表现也很平淡。

品牌名字尽量要容易写、容易记,有一个牌子叫“*睿宝”,这个“睿”字不太好写,有些妈妈还不认识。对这个名字我是不太认同的。我们来思考2个艺人的例子:天后王菲原名“王靖雯”,到香港后改“王菲”,就2个字,上口易记,也更大器。“刘福荣”是刘德华的原名,刘福荣,是希望个人美好--有福有荣,而刘德华,德耀中华,格局就很大!前后不是同一档次!。

品牌名字关系到前途!有不少奶粉品牌有很强的地域特征,比如“完达山”、“秦俑”,这些品牌如果不撕掉地方性的标签、不淡化地方特征,一定会影响全国市场表现的,因为中国市场实在太大,地域差别很大。

所以一个好牌子的名字是可以透露很多信息的,比如说:公司的理想、情怀、底蕴、创新力、格局等文化。我们在招商过程中,就有代理商冲着品牌名字来的!这的确是事实。

二、包装

消费者通过“外观”来判断内在的质量,因为里面的奶粉是看不到的,而是通过包装可以感受到内在的质量;包装够不够高档,够不够洋气,气息是不是原装进口的,消费者是能够感受得到的;包装是有风格的,因为各国的文化不同,设计风格不同;如果说一个进口品牌,我们有些本土设计师帮他设计,那设计出来的感受是国产,那产品就会被打折扣。所以说原装进口奶粉的包装风格,应该是国际范的!

优秀的包装在货架上面的陈列,一摆出来应该是出类拔萃、鹤立鸡群、能够一下就突显出来,是很醒目抢眼的;既能反应产品的内在品质,也能体现外在包装的档次,因此,包装很重要,它直接关系到消费者的接受程度!

三、配方,独特配方就是卖点

目前大量的奶粉都是经过婴童店推荐销售的,自然销售的就那么几个大品牌。一个品牌的配方独特卖点特别重要,卖点是消费者接受的基础。何谓卖点?就是消费者选择这款奶粉而不是其他奶粉的理由。目前市场很细分,各个品牌卖点各不相同,但是奶粉归根到底卖的四个字:“健康”和“聪明”,妈妈们最终的目的就是希望孩子健康聪明。

举一反面例子:**元的最近一款奶粉里,有一种独特营养素叫S**-**Plus很难记,店员记不住,对顾客而言也是新概念,教育成本很高;如果说能成功卖出,主要的功劳是因为这个品牌的原有的积累,这样的卖点不会是优势,相反可能是阻力!如果奶粉“卖点”连店员都解释不清楚,顾客本身不懂更是难以接受;(对不起,我可能直接,一家之言,请谅解,不要找我打官司!平心而论,我对这家公司还是很敬佩的,她有好多方面值得学习。)

四、奶粉本身性状

色、香、味,溶解度等,妈妈比较关注溶解度,在泡奶粉的过程中能观察到,孩子只注重口感,好不好喝、是不是香甜、清淡等,如果说口感比较清淡,溶解度比较好的,宝宝的大便也比较正常的,妈妈也就容易重复购买,这也是直接影响消费者回头率的重要因素,这是“坦图”奶粉高回头率的市场实证告诉我们的。

五、有没有用一些最先进的信息技术

比如,说追溯系统。奶粉的追溯系统,有利于全程透明化;顾客用手机扫一扫,扫描底部二维码即可查询生产日期、原产国、装货日期及港口、入境日期及港口、检验检疫合格日期及报告,当然,还有各种证件等一系列信息,全部公开透明。妈妈购买的时候可以更加放心!例如:有顾客在购买“坦图”奶粉时扫描追溯系统,然后一次性买了24罐奶粉。很显然带追溯系统的奶粉占有优势。

在实际销售过程中,总有些顾客说“这个品牌没听说过”,其实她背后的信息是告诉我们,她希望可靠的、安全的品牌,这个时候全程透明的追溯系统会很直观证明奶粉的来龙去脉,很可靠很安全,就很容易成交。

六、回访,是不是有及时的回访

回访可以解除消费者心理的疑惑,加深对品牌的认知和信任,解决喂养方面的问题,专业指导顾客育儿知识,让孩子更健康。很多时候消费者以为是奶粉问题,实际真正由于奶粉品质而引起的问题很少,因为现在每个进口批次都要经过全项严格检验,更多的是喂养的过程中出现了问题,或者是一些偶然性因素,与宝宝本身的体质有关,比如有些宝宝是过敏性体质,而导致的蛋白质过敏。很多问题,通过回访都可以得到很好的解决;回访,对顾客重复购买起极为重要作用!

七、价格

价格是有合理的区间,一些进口奶粉定价在300以上,我认为这是自我陶醉、自以为是,或许有他们的道理,我想他们的目的是希望给终端有更大的利润空间,而把价格定的很高,但是定价超过300以上的价格往往销售量都不大;容易走进高价误区,销售量必定大幅度减少。所以价格的确定也很关键;同时,价格也不能定的太低,价格太高不行,太低也会出现一些问题:顾客会对品质产生一些怀疑,甚至怀疑这款奶粉是否原装进口。新希望公司的“优睿宝”的99元定价,只是吓了吓门店,并没有多少消费者的买单,因为:第一,打破了消费者对进口奶粉的心理定价,消费者大多认为进口奶粉在200以上,至少150以上,所以消费者是对这个奶粉怀疑的!消费者会想人家的奶粉这么贵,你的这么便宜,便宜没好货!第二,99元的价格,属于进口奶粉市场最低价格,不能满足消费者的身份认同。消费者多数不会认为自己是社会底层的,即使是底层的,也愿意给孩子最好的,因为孩子是她们的希望,而价格过低,不能满足客户社会地位的认同。所以要尽量做好奶粉,而不是低价奶粉!

就目前而言,价格在250-300之间的奶粉,市场接受度最高!

八、广告宣传,市场促销

其实这是一个矛盾的问题,如果厂家大量的投放广告,营销成本必然会不断上升,给到门店的利润与营销费用相对较低。当然,优点是快速提高知名度,和塑造品牌形象,让门店更容易推荐这款奶粉,相反,如果有些产品注重于终端市场的话,那么在大众媒体上面投放的广告会少,把更多费用用于支持市场的推广,对于一些专业性比较高,推荐能力比较强的婴童连锁店,可以销售有成长力的奶粉品牌,比如:“坦图”就是一个不错的选择,它更能体现自身价值。

九、销售团体

人的因素是决定性因素!

销售团体,包括奶粉公司团队,也包括门店老板、店长、导购员等,一个优秀的团体,加上一个优秀的品牌,能够相辅相成,相得益彰,彼此互相成就。——这是我的感受,可以事半功倍,能够让品牌快速成长,如虎添翼,也让团队有更大的收益;我们大家都知道,销售就是信心的传递,及热情的感染。奶粉的配方可以理性分析,销售过程却是感性传递的。消费者有理性也有感性!“奶粉在货架上不会说话,会说话的是店员、导购员”,这是贝贝拉姆创始人邢品玲和我说的,我非常认同!

以上9个主要的方面,是奶粉厂家需要用心去做的。也是婴童店评估选择奶粉的衡量标准。婴童店对奶粉品牌的选择还有一个重要因素,就是厂家的实力:包括资本规模、历史、领导人的思想等等,这里不展开讨论了。大品牌和成长中的品牌各有优势,各门店可自行判断选择,从而形成最佳的产品结构。

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